BO-ZU cafe

D介

2006年07月28日 00:30

ただいま絶賛プレオープン中の噂のお店、「BO-ZU cafe」に行ってきました。
しばらく見ないうちに、ずいぶんとお店っぽくなっていてビックリ(失礼)。
地図はこちら







【写真:左】 メニューは四品。プレオープンだから限定メニュー?。新メニューにも、期待が持てそうな予感!。
【写真:中】 シェフのおまかせでオーダーしたら、タコライスになりました。特製のピリ辛サルサが効きます♪。
【写真:右】 オマケ?のココナツミルクプリン(ちゃんとした名前は忘れました…謝)は、先日の豆乳プリンよりも好きかも~♪。

さて、グランドオープンはどんなになるのかねぇ~?。
本日はご馳走様でした♪
  
やや暗いけど、オマケの隠し撮り…。
壁に無造作に張られた、営業許可書の傾き具合がなんとも「ずみぃ!」。

基。
この方がプロの料理人だというのは、知識として知っていたけど、実際にこうして厨房に立って、フライパンを煽っている姿を見たのは初めてでした(笑)。
ホンモノだったのね…いや、違う違う。。。
職人がかもしだす、語る背中は格好いいです♪。


※オープンが8/11に決まったそうです。
[8月11日オープン!?]
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