2006年04月22日
カステラはナガサキ屋
伊良部から帰還したＭに頼んでおいた、黒糖マニア垂涎の逸品が届いた(代金未払)。その名も、伊良部銘菓、ナガサキ屋の黒糖カステラである。
数ある黒糖カステラの中でも、このナガサキ屋の黒糖カステラほど、黒糖マニアが狂喜する品はないと断言してしまおう。そのくらいにココの黒糖カステラは美味い！。
ぶーずぬぱー(さとうきびの葉)のイラストが描かれた包み紙を開けると、そこにはまばゆい金の箱に大切にしまわれていた。箱を開けると、今度はキラキラの銀の箱に包まれた、黒々としたカステラがどーんと一本入っております。もう、これだけで黒糖マニアは涙ものだはずね～♪。
このカステラの凄さというか、美味さは、なんといってもその香りと、カステラに封じ込められた黒糖の旨味です。
常温だと箱を開けずとも香って来る、黒糖の甘い匂いは、嗅覚を強く激しく刺激します。
ふんだんに黒糖を使ったカステラは、ただ甘いだけでなく、濃厚な黒糖の風味が詰まっており、黒糖特有の苦味というか、えぐみというか、まさに黒糖が苦手な人は、絶対に嫌っといってしまうくらい、キツイほどの黒糖風味が充満しています(そこが黒糖マニアには、余計にたまらないのですけどね～！)。
どのくらい黒糖が充填されているかというと、カステラの下半分と上半分では、明らかに密度が異なります。下に行くほど重く、沈んだままの黒糖が詰まってます。
では、いっただきまーす♪
地図はこちら
Posted by Ｄ介 at 04:22│Comments(9)
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先日D介さんのブログで絶賛されていた、ナガサキ屋の「黒糖カステラ」。黒糖マニアのはしくれとして、一度なんとしても味わってみたいものだと思っていたら、なんと！島からの使者が...
黒糖カステラ【MAREBITO@TI-DA】at 2006年05月03日 11:13
この記事へのコメント
きのう、Ｄ介の逸品帰還しなかったー。
Ｄ介で帰還しなかったよ。
Ｄ介で帰還しなかったよ。
Posted by BlogPetのコンパナ at 2006年04月22日 09:37
へ〜☆初めて知りました！！
なんだか、お土産に良さそう♪長崎カステラかぁ〜（笑）。うまい具合に、長崎さんが作っているはずね＾＾♪
なんだか、お土産に良さそう♪長崎カステラかぁ〜（笑）。うまい具合に、長崎さんが作っているはずね＾＾♪
Posted by えちみ at 2006年04月22日 12:02
今、バーゲンチケ先行予約申込中！！
ぜひ、買ってかえらナイト☆！！
ぜひ、買ってかえらナイト☆！！
Posted by はは at 2006年04月22日 13:03
これ、気になりますぅ～！
要チェック商品ですね♪
要チェック商品ですね♪
Posted by なこ at 2006年04月22日 21:37
あら？
一昨日伊良部行ったから言えば買ってきてあげたのに！
このカステラはまじでうまいっす。
伊良部滞在時はいつも食べてました。
けどあんまり宣伝しないでぇ！
一昨日伊良部行ったから言えば買ってきてあげたのに！
このカステラはまじでうまいっす。
伊良部滞在時はいつも食べてました。
けどあんまり宣伝しないでぇ！
Posted by 琉球Moon at 2006年04月24日 21:50
昔～近くの弁当屋に働く娘に一目惚れ
ある日その彼女が、「あそこの焼きたてのカステラは美味いよね～」と話してた。
その日からカステラ屋にかよいずめた訳で
私はどんどん太り出し～今の体型に・・・・
気になる彼女の事？
みごとに無視される様になった訳で（涙）
ある日その彼女が、「あそこの焼きたてのカステラは美味いよね～」と話してた。
その日からカステラ屋にかよいずめた訳で
私はどんどん太り出し～今の体型に・・・・
気になる彼女の事？
みごとに無視される様になった訳で（涙）
Posted by 重ちゃん at 2006年04月24日 23:43
えちみ>
えちみでも知らないことがあったのか(驚)。
はは>
日持ちしないみたいなので、島内でまるかぶり完食しましょう(笑)。恵方は南西です(季節外れ)。
なこ>
だいずうまむぬよ～♪。
伊良部にはまだ秘密なものが色々あるさいが…。
琉球moon>
美味い物は宣伝しなくても広まってゆくものです…。
重ちゃん>
食べるのを間違えたはず。カステラでなく、その弁当屋の弁当を食うべき
コンパナ>
食べちゃったのを還してくれるの?
えちみでも知らないことがあったのか(驚)。
はは>
日持ちしないみたいなので、島内でまるかぶり完食しましょう(笑)。恵方は南西です(季節外れ)。
なこ>
だいずうまむぬよ～♪。
伊良部にはまだ秘密なものが色々あるさいが…。
琉球moon>
美味い物は宣伝しなくても広まってゆくものです…。
重ちゃん>
食べるのを間違えたはず。カステラでなく、その弁当屋の弁当を食うべき
コンパナ>
食べちゃったのを還してくれるの?
Posted by Ｄ介 at 2006年04月25日 15:21
あ゛～おいしそー。
黒糖マニアとしては見てるだけでも涙が……いやちがった涎が（笑）。
そういえば銀座わしたで宮古フェアやるって出てたよね。雪塩アイスはあるらしいけど……ここの黒糖カステラも出ないかな？
黒糖マニアとしては見てるだけでも涙が……いやちがった涎が（笑）。
そういえば銀座わしたで宮古フェアやるって出てたよね。雪塩アイスはあるらしいけど……ここの黒糖カステラも出ないかな？
Posted by 唯ねーねー at 2006年04月25日 15:30
お知らせ！
一本食べきれないのがあります！
先着一名に送料こちら持ちで送ります！
誰だかわかる人はご連絡くださいませ（＾＾）。
＞重ちゃん
ねたをここで使わずに取っておけば
それものすごくウケただはず…（＾＾）。
一本食べきれないのがあります！
先着一名に送料こちら持ちで送ります！
誰だかわかる人はご連絡くださいませ（＾＾）。
＞重ちゃん
ねたをここで使わずに取っておけば
それものすごくウケただはず…（＾＾）。
Posted by M at 2006年04月27日 20:26
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