CORCOR

来ました～♪。
噂の南大東島のラム！、「CORCOR」(コルコル)。
那覇に滞在していた某旅人に依頼しておいた品を、グレイスイスラムの那覇事業所で買い付けてきてくれました。
大東島でラム酒を作るというネタをたまたま知ってから、出来上がるのをずーっと待っていました。
発売されてからも、なんとかひと口呑んでみたいと気になっていました。
そしてこのグレイスラムを立ち上げた、金城祐子さんの存在もとても興味津々でした。
それがついに目の前に…。

もったいなくてまだ封も切っていないのですが、まずこの箱のラベルがいいですね。ふたつ並べると南大東島の島の形になるのです！。格好いいです♪。

CORCOR-コルコル-　(レッドラベル)
アルコール分40%　@３１００円
糖蜜を醗酵させて作るラム酒。勿論、無添加無着色の逸品で、月産５０００本の手作りなお酒。

CORCOR AGRICOLE-コルコル　アグリコール-　(グリーンラベル)
アルコール分40%　@4300円
サトウキビ汁を醗酵させて作る世界的にも希少なラム酒。年に一度しか作ることが出来ないお酒。

簡単に赤と緑の紹介をしてみましたが、これだけでもひと口呑んで見たくなるでしょ？。さて、いつ空けようかなぁ～♪。

尚、グレイスラム、コルコルについては、ぜひ、コチラをご一読くださいな。
余計に呑んでみたくなること間違いなしです♪。ふふっ。

南大東島キビ100％ラム酒「CORCOR」物語 [RIK]
南大東島１００％産ラム酒「COR COR」　[RIK]
彩色賢美/金城　祐子さん　週刊「ほーむぷらざ」

　

調べてみたら、なんでも国産ラム酒を作っているのは四社だけだそうで、それだけでも珍しいもののようです。

Ｄ介的には国産・島産のラムっていうと、南大東島のお隣(笑)、東京都は小笠原諸島のボニンアイランズラムがすぐに浮かびます。

小笠原ラム・リキュール

こちらも未だ呑んだことがないのですが、取り上げておいたら、誰かお土産に持ってきてくれたりしないかなぁ(もしくは原価、安価で入手できないものかしら…竹芝あたりでも高いのかな？)。

ラムの原料のサトウキビの酒として有名な黒糖酒の島、奄美大島の高岡醸造所が、ルリカケス、神酒(おみき)、徳州、原酒、キングラムなど様々なラムを輩出しているようです。

最後は沖縄でもうひとつ。
「くら」で有名なヘリオス酒造でもヘリオスラムってのを作っていたんですね。ヘリオスさんって、泡盛やビールやだけでなく、幅広くやってますねぇ。